lundi, 20 mai 2013
 
 

Certification halal : enquête 2009

2010 par Asidcom Sacrifice rituel - Enquête - Certification halal - Etourdissement (électronarcose) - Travaux - consommateurs musulmans

Après l’enquête sur la certification 2008, l’association ASIDCOM met à disposition son enquête 2009 sur les organismes de contrôle de viande halal.

Cette enquête a été menée à la fois en interpellant directement les organismes de certification par le biais d’un questionnaire et en rassemblant les informations données par les sites Internet et les déclarations de presse des organismes de certification.

L’enquête 2009 liste notamment les organismes de contrôle de Viande halal, identifie les procédés d’abattage pouvant être certifiés (présence procédé d’étourdissement) et pose des questions sur les moyens de contrôles.

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Lire l’enquête 2009 sur la certification halal
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Survey on the Halal certification agencies (December 2009)
 
A propos de ASIDCOM
A propos d’ASIDCOM Créée en 2006 et présidée par Abdelaziz Di-Spigno jusqu’à juin 2011, l’association ASIDCOM est une association de consommateurs musulmans, déclarée ( type loi 1901) le 3 octobre 2006 en Préfecture des Bouches-du-Rhône, puis déclarée le 28 janvier 2013 à la Préfecture du Nord et elle (...)
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