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Le livre sacré de l’Islam recommande aux musulmans de se tenir au juste milieu lors de leur dépenses : « Qui, lorsqu’ils dépensent, ne sont ni prodigues ni avares mais se tiennent au juste milieu. » (Coran : Le discernement, 67). Ils sont, ainsi, (...)

ASIDCOM : Dites-nous en plus sur vous et sur votre expérience du marché Halal Darhim Hashim : De formation académique, je suis comptable agréé, mais je me suis impliqué dans le secteur agricole, pour la première fois, alors que je travaillais avec (...)

Dr Hani Mansour M. Al-Mazeedi est actuellement chercheur à l’Institut du Koweit de recherche scientifique, et travaille dans le domaine des produits halal depuis plus d’une trentaine d’années. Il est notamment connu pour ses travaux sur les (...)

بسم الله الرحمن الرحيم أسيدكوم : دكتور هاني منصور المزيدي، الباحث في معهد الكويت للابحاث العلمية بدولة الكويت، هل يمكن ان تعرفنا بنفسك؟ :د. هاني منصور المزيدي ولدت في الكويت في عام 1954، ودرست فيها حتى المرحلة الثانوية وفي عام 1972 ذهبت إلى الولايات المتحدة الأمريكية (...)

Notamment, il a été secrétaire et président de la Fédération Nationale des Musulmans de France (1985-1990) et directeur exécutif du bureau Parisien de la Ligue Islamique Mondiale (1998-1999). Il occupe actuellement un poste strictement honorifique au (...)

Cette Interview a été réalisée par Muslim’Mag lors de la conférence-débat sur les libertés et la protection animale (Défendre l’abattage rituel en Europe) organisé à Marseille le 13 mai dernier en présence notamment de membres du CRCM Provence et du CFCM (...)

Le professeur Regenstein a actuellement la responsabilité principale de plusieurs cours à l’université de Cornell, qui incluent le règlementation de l’alimentation « Cacher et Halal » et le « bien-être animal ». Les cours concernant la règlementation de (...)

Dr. Regenstein currently has primary responsibility for a number of courses at Cornell including Kosher and Halal Food Regulations, and Animal Welfare. The Kosher and Halal Food Regulations course has been taught at Carnegie Mellon University (...)

Paradoxalement, durant le mois du ramadhan, qui est un mois d’adoration, beaucoup de musulmans tombent dans l’excès et génèrent des formes de gaspillage et de surconsommation. Ce phénomène a des conséquences considérables sur la santé physique et (...)

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