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Cette analyse révèle notamment la présence de porc dans l’échantillon (Herta est une marque du groupe Nestlé). Ainsi, le résultat vient confirmer le manque de sérieux de l’organisme en charge du contrôle halal, qui est en l’occurrence ici la société (...)

La guerre commerciale s’amplifie pour gagner des parts de marché dans différentes zones économiques, pays européens. L’objectif n’est pas de respecter le consommateur musulman mais de gagner plus d’argent sur son dos ! La politique se mêle à l’économie… (...)

ASIDCOM a été consultée et invitée pour cette conférence par l’institut de recherche scientifique du Koweït et le gouvernement koweïtien. ASIDCOM interviendra le lundi 24 sur le thème intitulé : « La réalité de l’industrie du halal et de ses services en (...)

Le World Halal Forum Europe 2010 a débuté à Londres dans la salle de conférences Earls Court Centre, le mardi 10 Novembre en présence de 148 délégués de 28 pays. L’association ASIDCOM y était pour représenter les consommateurs musulmans. Ce forum est (...)

The World Halal Forum Europe 2010 kicked off at London’s Earls Court Conference Centre on Tuesday, 10th November to a fully packed hall of 148 delegates from 28 countries. The forum, UK’s first major halal industry event to date,has, at its second (...)

Mais un monologue de la part de la communauté scientifique s’est instauré au sein du projet durant plus de trois ans, à partir de fin 2006 jusqu’au début 2010. Le Pr Joe M. Regenstein a été invité pour intervenir le 5 février 2010 lors d’un séminaire à (...)

De même vous avez manifesté votre solidarité avec certains organismes de contrôle (comme AVS, la mosquée de Lyon, la mosquée d’Evry…) pour leur éviter le pire, disparaître du champ du halal. Ces organismes ont vu en vous, en tant que consommateur, une (...)

Comments on the latest version of the DialRel Document “Main outcomes and recommendations to good animal welfare practices during religious slaughter” Submitted by Joe M. Regenstein, Professor of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY (...)

The know-how of the peasant and the manual handling of animals are disappearing gradually, giving up their place to more and more automatic handling that may or may not be appropriate from the animal welfare point of view. Similarly, the (...)

La prise de conscience des consommateurs musulmans autour des fraudes au halal, ainsi que les régulières déclarations officielles de leurs représentants religieux, ont amené certaines enseignes de la grande distribution et quelques industriels (...)